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難度：切墩(初級)時間：30主料牛肉250g洋蔥50g土豆100g番茄100g輔料蔥白10g生薑5g迷迭香5g番茄醬20g黃油10g美味暖胃湯番茄牛肉湯的做法步驟2.鍋洗……
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主料
牛肉 250g 洋蔥 50g 土豆 100g 番茄 100g輔料
蔥白 10g 生薑 5g 迷迭香 5g 番茄醬 20g 黃油 10g美味暖胃湯 番茄牛肉湯的做法步驟
2.鍋洗凈，塗抹適量黃油，放入洋蔥丁、去皮切塊的土豆，少許干迷迭香，炒出香味；
3.倒入切成塊的番茄、蔥段、生薑片繼續翻炒至到番茄變軟，溢出紅色湯汁；
4.加入一大勺番茄醬、一枝鮮迷迭香，加入適量的清水，大火燒開；
5.將所有鍋內所有材料轉移到慢燉煲，煲制到牛肉軟爛、湯汁濃稠，加少許鹽調味即可。
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