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難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料豬腰150克瘦肉50克水發木耳15克筍花片20克輔料鹽5克豬腰木耳湯的做法步驟2.木耳用溫水泡發，去蒂，洗凈備用。3.瘦肉洗凈，切大塊，汆水撈起。……
主料
豬腰 150g 瘦肉 50g 水發木耳 15g 筍花片 20g輔料
鹽 5g豬腰木耳湯的做法步驟
2.木耳用溫水泡發，去蒂，洗凈備用。
3.瘦肉洗凈，切大塊，汆水撈起。
4.清水煮沸，放入豬腰、木耳、筍片、瘦肉片，旺火煮20分鐘，轉小火煲1個半小時，加入鹽調味即可食用。
小貼士
豬腰具有補中益氣，養肝提神，增加乳汁的功效。木耳能夠補氣益智，潤肺補腦。因此，本款靚湯特別適合脾虛氣弱、四肢乏力的新媽媽食用， 新媽媽可以連湯帶渣一起享用。
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