皮蛋上湯雜菌

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皮蛋上湯雜菌介紹

難度:切墩(初級)時間:10-30分鐘主料香菇茶樹菇滑子菇冬筍口蘑輔料皮蛋蝦皮皮蛋上湯雜菌的做法步驟2.皮蛋切碎,姜切末備用。3.鍋里加少量的油,燒熱之後加入蝦皮和皮蛋煸香,沖……

皮蛋上湯雜菌詳細內容

皮蛋上湯雜菌
難度:切墩(初級) 時間:10-30分鐘

主料

香菇 茶樹菇 滑子菇 冬筍 口蘑

輔料

皮蛋 蝦皮

皮蛋上湯雜菌的做法步驟

2.皮蛋切碎,姜切末備用。

3.鍋里加少量的油,燒熱之後加入蝦皮和皮蛋煸香,沖入沸水。加姜和鹽。

4.加入菌菇燉煮。