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難度：切墩(初級)時間：10~30分鐘主料小排250g番茄3個輔料蔥2條姜適量小熊家番茄小排湯的做法步驟1.小排切塊開水裡焯好，番茄切塊，姜切4片，蔥切段2.倒入蔥姜番茄碥炒，3.一定……
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主料
小排 250g 番茄 3個輔料
蔥 2條 姜 適量小熊家番茄小排湯的做法步驟
1.小排切塊開水裡焯好，番茄切塊，姜切4片，蔥切段
2.倒入蔥姜番茄碥炒，
3.一定要番茄炒到酥軟出醬，如果講究口感，還可以一邊把番茄皮夾去。
4.放入小排翻兩下
5.加入兩碗水，蓋蓋子大火煮開
6.煮開加入一勺鹽，一點雞精，改小火慢煮，到湯麵上有油出來即可
7.香香鮮鮮開吃！
小貼士
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