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難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料肋骨兩條寧夏干枸杞適量紅蘿蔔一根輔料薑片適量鹽適量油適量枸杞排骨湯的做法步驟1.排骨斬成小段(讓超市人員代勞)，洗乾淨後放入清水中，煮開去除血末浮……
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主料
肋骨 兩條 寧夏干枸杞 適量 紅蘿蔔 一根輔料
生薑片 適量 鹽 適量 油 適量枸杞排骨湯的做法步驟
1.排骨斬成小段(讓超市人員代勞)，洗乾淨後放入清水中，煮開去除血末浮物
2.接一鍋清水煮開，放入飛水后的排骨，生薑片，洗凈的枸杞子，切塊的紅蘿蔔
3.大火煮開後轉中小火煲煮45分鐘，喝前加入鹽調味(加兩滴油香味濃郁些)
小貼士
此湯水有滋補肝腎，抗衰老的功效，尤其是小小的枸杞子，可以清肝明目哦。
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