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山藥枸杞排骨湯的主料：排骨(500克)做山藥枸杞排骨湯所需廚具：湯鍋山藥枸杞排骨湯的做法圖解步驟1.排骨洗凈，入鍋中焯水。2.焯水后出鍋再次洗凈。3.放入湯鍋中，加適量水，燒開後轉小火燉煮。4.燉煮排……
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山藥枸杞排骨湯的材料
排骨 (500g)做山藥枸杞排骨湯所需做法
湯鍋
山藥枸杞排骨湯的做法步驟
1.排骨洗凈，入鍋中焯水。
2.焯水后出鍋再次洗凈。
3.放入湯鍋中，加適量水，燒開後轉小火燉煮。
4.燉煮排骨時，來處理一下山藥：山藥去皮，滾刀切成菱形，立即放入鹽水中浸泡。
5.胡蘿蔔也切成相應大小的塊狀。
6.枸杞用溫水浸泡。
7.排骨燉煮約1小時，下山藥和胡蘿蔔，小火繼續燉煮40分鐘。如果是用砂鍋，適當延長燉煮時間。
8.再下枸杞，煮開即可。
9.加鹽和雞精調味就可以享用了。
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