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香菇肉蛋粥的主料：大米(半小碗)雞蛋(1個)香菇(適量)裡脊肉(7朵)做香菇肉蛋粥所需廚具：煮鍋香菇肉蛋粥的做法圖解步驟1.準備好原材料。2.將大米淘洗乾淨。3.鍋中加入適量水，放……
香菇肉蛋粥的材料
大米 (半小碗) 雞蛋 (1個) 香菇 (適量) 裡脊肉 (7朵)做香菇肉蛋粥所需做法
煮鍋
香菇肉蛋粥的做法步驟
1.準備好原材料。
2.將大米淘洗乾淨。
3.鍋中加入適量水，放入大米煮開后，再轉小火煮至濃稠。煮米的過程中可以準備其它材料。
4.香菇去蒂洗凈，然後切片。
5.裡脊肉切成小碎丁備用。
6.小蔥切細蔥末。
7.香菜摘洗乾淨切末。
8.雞蛋磕入碗中，加鹽划散。
9.鍋內熱油，將蛋液倒入炒成蛋碎。
10.底鍋熱油，放入肉丁煸炒至變色。
11.再放入香菇炒軟。
12.淋點生抽炒勻。
13.盛入碗中備用。
14.將炒好的香菇肉丁倒入煮至粘稠的大米中。
15.再放入炒好的雞蛋碎略煮片刻。
16.煮開后撒入切好的香菜末。
17.再撒入蔥末。
18.攪拌均勻即可。
小貼士
可以根據個人喜好添加原材料。
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