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西洋菜肉末凍豆腐湯的主料：西洋菜(1把)肉末(適量)凍豆腐(適量)做西洋菜肉末凍豆腐湯所需廚具：炒鍋西洋菜肉末凍豆腐湯的做法圖解步驟1.西洋菜一把先折段，去老葉和老根，洗凈。2.凍豆腐一塊解凍……
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西洋菜肉末凍豆腐湯的材料
西洋菜 (1把) 肉末 (適量) 凍豆腐 (適量)做西洋菜肉末凍豆腐湯所需做法
炒鍋
西洋菜肉末凍豆腐湯的做法步驟
1.西洋菜一把先折段，去老葉和老根，洗凈。
2.凍豆腐一塊解凍，切成九份。豬肉一小塊剁成肉末。
3.鍋里燒開一大碗水。
4.加入凍豆腐塊和肉末，肉末打散，煮開。
5.煮開肉末熟后加入一勺蒜頭油。
6.煮出香味加鹽調味。
7.加入西洋菜和適量調和油，燙軟。
8.舀至湯碗中即可。
小貼士
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