胡蘿蔔馬蹄山藥湯

胡蘿蔔馬蹄山藥湯的材料

做胡蘿蔔馬蹄山藥湯所需做法

煮鍋

胡蘿蔔馬蹄山藥湯的做法步驟

1.胡蘿蔔削皮切丁。

2.馬蹄削皮切丁。

3.山藥削皮切丁（我沒有泡鹽水因為我的山藥不愛變色，如果你的山藥易變色最好切完泡鹽水裡等用的時候再撈出來）。

4.鍋里放底油煸香胡蘿蔔。

5.放入馬蹄丁山藥丁。

6.加一大碗水。

7.蟲草花洗凈。

8.水開后加入蟲草花。

9.燉煮約20分鐘準備關火前加鹽和胡椒粉即可。

10.來一小碗滋補的美味湯品：胡蘿蔔馬蹄山藥湯吧！

小貼士

馬蹄：1.兒童和發燒病人最宜食用，咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良、大小便不利、癌症患者也可多食；對於高血壓、便秘、糖尿病尿多者、小便淋瀝澀通者、尿路感染患者均有一定功效，而且還可預防流腦及流感的傳播。 2.不適宜小兒消化力弱、脾胃虛寒、有血淤者。
蟲草：有實火或邪勝者不宜用如，有較重炎症和外感咳嗽、急性咳嗽並有發熱現象的不要吃，感冒期間不宜進補，嬰幼兒也不宜吃冬蟲夏草。
山藥：1．適宜糖尿病患者、腹脹、病後虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者 2．山藥有收澀的作用，故大便燥結者不宜食用；另外有實邪者忌食山藥。