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難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料雞腿1隻蘋果1個乾貝5粒輔料鹽1小勺味精（可放可不放）少許蘋果乾貝雞湯（調理五臟、改善吸收）的做法步驟1.雞腿剁塊，放入滾水中汆燙，撈起洗凈瀝干。……
主料
雞腿 1隻 蘋果 1個 乾貝 5粒輔料
鹽 1小勺 味精（可放可不放） 少許蘋果乾貝雞湯（調理五臟、改善吸收）的做法步驟
1.雞腿剁塊，放入滾水中汆燙，撈起洗凈瀝干。
2.乾貝洗凈加200ml水放入電飯鍋蒸軟。蘋果削皮洗凈、切塊。
3.乾貝、雞腿、蘋果加1200ml水以大火煮沸，再轉小火繼續燉25分鐘，起鍋前加鹽及味精調味即可。
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