霸王花瘦肉湯

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霸王花瘦肉湯介紹

霸王花瘦肉湯原料:豬瘦肉葯250克、霸王花約25克、南北杏約20克、蜜棗2顆。做法:1、金黃色的南杏、米白的北杏、琥珀色的蜜棗;2、新鮮豬瘦肉、霸王花(傳說中的就是介個樣子嘀);3、將霸王花用清水洗凈泡軟,約半小時。南北杏和蜜棗洗凈;4、豬……

霸王花瘦肉湯詳細內容

霸王花瘦肉湯
霸王花瘦肉湯

原料
:豬瘦肉葯250g、霸王花約25g、南北杏約20g、蜜棗2顆。

做法

1.金黃色的南杏、米白的北杏、琥珀色的蜜棗;
2.新鮮豬瘦肉、霸王花(傳說中的就是介個樣子嘀);
3.將霸王花用清水洗凈泡軟,約半小時。南北杏和蜜棗洗凈;
4.豬肉洗凈、切塊、焯下水,除去血末雜質;
5.沙鍋或湯煲內放入適量清水,煮開後放入豬肉;
6.放入霸王花、南北杏、蜜棗煮沸后,開小火煲1.5小時即可。