冬瓜毛豆蝦干湯

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冬瓜毛豆蝦干湯介紹

冬瓜毛豆蝦干湯用料;冬瓜500克。毛豆100克,蝦干50克調料;鹽,料酒,姜,蔥,雞精。準備:冬瓜去皮去籽,洗凈切厚片,毛豆洗凈,蝦干用清水泡一下做法:1.鍋里油熱,放下毛豆.2.放下冬瓜煸炒.3.待毛豆有些轉色,放適量清水,放下蝦干,放些……

冬瓜毛豆蝦干湯詳細內容

冬瓜毛豆蝦干湯
冬瓜毛豆蝦干湯
用料
;冬瓜500g。毛豆100g,蝦干50g
調料;鹽,料酒,姜,蔥,雞精。
準備冬瓜去皮去籽,洗凈切厚片,毛豆洗凈,蝦干用清水泡一下

做法



1.鍋里油熱,放下毛豆.
2.放下冬瓜煸炒.
3.待毛豆有些轉色,放適量清水,放下蝦干,放些生薑片,大火煮至冬瓜熟.
4.放些鹽,
5.放些料酒煮開。
6.放雞精,蔥花即可.