蓮子百合紅豆粥

蓮子味甘?性平；入脾、腎、心經。具有清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，健脾補胃的功效。紅豆性平，味甘酸，無毒，有滋補強壯、健脾養胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補血之功效。紅豆富含鐵質，有補血的作用，是女性生理期間的滋補佳品。百合味甘微苦，性平，入心、肺經，有潤肺止咳，養陰清熱，清心安神，益氣調中等功效；百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
蓮子百合紅豆粥

原料：蓮子，百合，紅豆


做法1. 蓮子?百合?紅豆用水洗凈，浸泡半小時。
2. 大米用水洗凈，備用。
3. 砂鍋中加適量清水，中火燒開。
4. 鍋中放入蓮子?百合?紅豆。
5. 小火煮20分鐘左右。
6. 放入大米，再煮10分鐘。
7. 放入冰糖於鍋中。
8. 用勺子攪拌粥出稠，即可。

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