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秀珍菇豆腐泡臘肉煲

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秀珍菇豆腐泡臘肉煲介紹

原料：豆腐泡250克、絲瓜1條、秀珍菇120克、臘肉80克調料；油、鹽、料酒、蔥、姜、胡椒粉、鮮抽、雞精。做法；1.臘肉切薄片2.絲瓜去皮，洗凈切滾刀塊3.鍋里油熱，放入絲瓜煸炒至發蔫，盛出4.取燒鍋，放適量清水，放薑片，蔥結，大火煮開.5……

秀珍菇豆腐泡臘肉煲詳細內容

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秀珍菇豆腐泡臘肉煲

原料：豆腐泡250g、絲瓜1條、秀珍菇120g、臘肉80g

調料；油、鹽、料酒、蔥、姜、胡椒粉、鮮抽、雞精。

做法

；
1.臘肉切薄片
2.絲瓜去皮，洗凈切滾刀塊
3.鍋里油熱，放入絲瓜煸炒至發蔫，盛出
4.取燒鍋，放適量清水，放生薑片，蔥結，大火煮開.
5.放入豆腐泡煮開，小火煮10分鐘
6.放入臘肉，小火5分鐘
7.放入秀珍菇
8.煮5分鐘
9.放入絲瓜煮2分鐘
10.加鹽，胡椒粉，鮮抽，煮開1分鐘 .加雞精，蔥花即可

@秀珍菇豆腐泡臘肉煲

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