大蔥燉豆腐

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大蔥燉豆腐介紹

大蔥燉豆腐原料:豆腐400克,蔥一根,姜2片,生抽,鹽,做法:1、準備好北豆腐,蔥姜。2、大蔥洗凈切斜段。3、豆腐沖洗一下,切小塊。4、鍋中倒油熱后把姜放入炸出香味。5、再把豆腐倒入,豆腐倒入后先不要動,等定型后在翻動,以免破碎。6、豆腐稍……

大蔥燉豆腐詳細內容

大蔥燉豆腐
大蔥燉豆腐
原料
:豆腐400g,蔥一根,姜2片,生抽,鹽,

做法

1.準備好北豆腐,蔥姜。
2.大蔥洗凈切斜段。
3.豆腐沖洗一下,切小塊。
4.鍋中倒油熱后把姜放入炸出香味。
5.再把豆腐倒入,豆腐倒入后先不要動,等定型后在翻動,以免破碎。
6.豆腐稍微煎黃,把蔥放入;倒入生抽炒勻,快出鍋時放上鹽炒勻。關火盛入盤中。