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蜂蜜長排麵包的功效與作用：蜂蜜：補脾胃、潤肺止咳、解毒牛奶：富含蛋白質黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇蜂蜜長排麵包的製作材料：高粉300克蜂蜜45克蛋液30克鹽3克酵母5克牛奶165……
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蜂蜜長排麵包的功效與作用
蜂蜜：補脾胃、潤肺止咳、解毒
牛奶：富含蛋白質
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
蜂蜜長排麵包的製作材料
高粉300g 蜂蜜45g 蛋液30g 鹽3g 酵母5g 牛奶165g 黃油30g 香酥粒適量
蜂蜜長排麵包的家常做法
1.把所有的原料（除香酥粒外）揉成麵糰，我用的是麵包機和面程序，15分鐘后加入黃油，再15分鐘后加入葡萄乾，將麵糰揉到出筋膜後進行基礎發酵
2.發酵至2.5倍大時，分成8份，揉圓松馳15分鐘
3.把小麵糰搓成長條，依次擺放在烤盤中，最後發酵至2倍大
4.在表面刷一層蛋液，散上香酥粒
5.烤箱預熱180度，中層上下火烤18分鐘（麵包上色后蓋上錫紙）
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