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預拌粉蛋糕的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目預拌粉蛋糕的製作材料：預拌粉100g雞蛋3個水17g玉米油30g預拌粉蛋糕的家常做法：1.全蛋液打入攪拌桶中2.預拌粉過篩，撒入蛋液……
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預拌粉蛋糕的功效與作用
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
預拌粉蛋糕的製作材料
預拌粉100g 雞蛋3個 水17g 玉米油30g
預拌粉蛋糕的家常做法
1.全蛋液打入攪拌桶中
2.預拌粉過篩，撒入蛋液里
3.加入17g水
4.水、預拌粉手動慢速攪拌1分鐘
5.然後快速攪拌3-5分鐘，至麵糊光亮
6.使用電動打蛋器快速打發，花了近8分鐘，仍發不起來
7.慢速分3次加入植物油，攪拌均勻約2分鐘
8.將蛋糕糊倒入模具6分滿。進入烤箱前，用兩手將裝有蛋糕糊的蛋糕模震動幾下，排出蛋糕糊里的氣泡
9.將烤箱預熱。烤箱溫度150℃，烘烤40分鐘
10.烤好后的蛋糕從烤箱里取出來，立即將蛋糕倒扣在冷卻架上直到冷卻，即可脫模
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