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宮廷核桃酥的主料：食用花生油(100克)低筋麵粉(225克)鹽(2克)糖粉(80克)蛋液(50克)小蘇打粉(2克)泡打粉(1克)核桃仁(90克)做宮廷核桃酥所需廚具： ……
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宮廷核桃酥的材料
食用花生油 (100g) 低筋麵粉 (225g) 鹽 (2g) 糖粉 (80g) 蛋液 (50g) 小蘇打粉 (2g) 泡打粉 (1g) 核桃仁 (90g)做宮廷核桃酥所需做法
宮廷核桃酥的做法步驟
1.準備好原料。
2.食用油里加入糖粉。
3.輕輕攪拌均勻。
4.加入蛋液。
5.輕輕攪拌均勻。
6.篩入所有粉類。
7.加入核桃仁（事先把核桃敲碎。）
8.用筷子輕輕翻拌均勻。
9.戴上一次性手套，團成團。（不要揉麵糰，只要粘在一起成團即可）。
10.分成一個個小團，壓扁，用花形模具壓出花型。也可以直接圓形壓扁。
11.烤盤放一張油紙，把核桃酥放入。
12.表面上刷一層蛋液。
13.在每個中間按入一小塊核桃仁。
14.放入預熱好的烤箱，180度、中層，上下火烤約12分鐘。
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