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櫻桃果凍的主料:大櫻桃(適量)牛奶(100克)礦泉水(100克)糖(20克)吉利丁(1片(5克/片))做櫻桃果凍所需廚具:煮鍋櫻桃果凍的做法圖解步驟1.準備好牛奶。2.放入1半……
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櫻桃果凍的材料
大櫻桃 (適量) 牛奶 (100g) 礦泉水 (100g) 糖 (20g) 吉利丁 (1片(5g/片))做櫻桃果凍所需做法
煮鍋
櫻桃果凍的做法步驟
1.準備好牛奶。
2.放入1半的白糖。
3.吉利丁用涼水泡軟。
4.將1半的吉利丁片放入牛奶中,隔熱水加熱,直到白糖和吉利丁片完全溶解。
5.礦泉水的操作和牛奶一樣。
6.準備好大櫻桃。
7.去核,切成粒。
8.先將牛奶倒入果凍瓶,放冰箱凝固后,再倒入礦泉水層,放入櫻桃,再次放入冰箱,凝固后再倒入牛奶,凝固后即可。
小貼士
待最底層的牛奶凝固后再準備櫻桃即可,以免太早準備水果變色。
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