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口個的花生酥球的主料：黃油(160克)低筋粉(200克)糖粉(80克)牛奶(40克)花生粉(100克)口個的花生酥球的調料：無做口個的花生酥球所需廚具：打蛋器、電烤箱口個的花生酥球的做法步驟1……
口個的花生酥球的材料
黃油(160g) 低筋粉(200g) 糖粉(80g) 牛奶(40g) 花生粉(100g)口個的花生酥球的調料
無做口個的花生酥球所需做法
打蛋器、電烤箱口個的花生酥球的做法步驟
1.所有材料準備好，黃油提前拿出，室溫軟化，麵粉過篩
2.軟化好的黃油加入糖粉，用橡皮刮刀混合均勻
3.用電動打蛋器打成順滑狀后，分兩次加入牛奶，等牛奶與黃油充分混合后，再加入第二次的牛奶
4.將黃油打成體積略膨大、顏色略淺的狀態
5.篩入低筋粉，再倒入自製的花生粉
6.翻拌均勻，無乾粉狀即可，不要划圈攪拌，防止產生筋度；放入冰箱冷藏室冷藏15分鐘后再使用；
7.將麵糰從冰箱中取出后，取適量大小，搓成小球球，放地烤盤中
8.入預熱好的烤箱中層，170度，上下火，20分鐘，表面及邊緣微黃，取出後繼續放在烤盤中自然晾涼后封罐保存
9.萌萌噠，一口一個，又香又酥。
小竅門：自製的花生粉：適量的花生，入炒鍋小火炒熟，去掉紅衣，晾涼後用料理機打成碎末狀，有細小的顆粒，因此使用時不用過篩。
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