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主料低精麵粉150克玉米粉50克泡打粉3克雞蛋黃40克（3個）黃油100克白砂糖90克香草油2克玉米月牙餅乾的做法步驟2.然後加入粉料，用手攪拌均勻，注意不可長時間攪拌，以免粉料上勁。3.將餅乾料……
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主料
低精麵粉 150g 玉米粉 50g 泡打粉 3g 雞蛋黃 40g（3個） 黃油 100g 白砂糖 90g 香草油 2g玉米月牙餅乾的做法步驟
2.然後加入粉料，用手攪拌均勻，注意不可長時間攪拌，以免粉料上勁。
3.將餅乾料搓成直徑1厘米長8厘米的長棍形狀，圍成u字形，擺放在烤盤上。（我做了六十個）
4.最後放入預熱170℃烤箱中層烘烤9分鐘完成。（不同烤箱烘烤力度不同，請注意觀察）
小貼士
在搓餅乾時，一定要快速完成，以免餅乾料出油，不便成型。
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