香蕉椰絲餅乾

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香蕉椰絲餅乾介紹

主料低筋粉50g椰絲50g香蕉50g(熟透的)泡打粉1/3小勺蔗糖20g鹽一小撮菜籽油2大勺(30cc)水22-23cc香蕉椰絲餅乾的做法步驟1.熟透了,甜甜軟軟的2.一個盆裡面放入所有得粉類……

香蕉椰絲餅乾詳細內容

香蕉椰絲餅乾

主料

低筋粉 50g 椰絲 50g 香蕉 50g(熟透的) 泡打粉 1/3小勺 蔗糖 20g 鹽 一小撮 菜籽油 2大勺(30cc) 水 22-23cc

香蕉椰絲餅乾的做法步驟

1.熟透了,甜甜軟軟的

2.一個盆裡面放入所有得粉類、椰絲、鹽,用手轉圈式攪拌均勻。然後倒入菜籽油,用手攪拌一下后雙手搓10秒左右,使其變成粗粗得顆粒。加入水後用刮刀攪拌一下,再放入香蕉粒,不要碾碎香蕉,小心攪拌均勻。

3.用小勺子挖起麵糊放在烤盤上,要有間隔

4.170度20分鐘到25分鐘左右,注意不要烤焦。(我用得是20分鐘)

5.出盤