希臘可球無黃油版介紹

主料低粉100克玉米油70克全蛋液25克棉白糖50克果醬適量希臘可球-無黃油版的做法步驟1.1.將白糖加入玉米油里用電動打蛋器打勻,加入蛋液繼續攪打,直到成蓬鬆狀面,出現梯田紋時,加入低粉,揉成麵糰2.可……

希臘可球無黃油版詳細內容

希臘可球無黃油版

主料

低粉 100g 玉米油 70g 全蛋液 25g 棉白糖 50g 果醬 適量

希臘可球-無黃油版的做法步驟

1.1.將白糖加入玉米油里用電動打蛋器打勻,加入蛋液繼續攪打,直到成蓬鬆狀面,出現梯田紋時,加入低粉,揉成麵糰

2.可以用裱花袋或者手揉成小圓球,用筷子蘸水在上面扎個小孔,擠入果醬,烤箱預熱180度,15分鐘就可以了,我用的藍莓醬

小貼士

1.不喜歡太甜可以減糖 2.麵粉吸水量不同,請根據情況少量增減