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難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料高筋粉300g明治草莓巧克力6顆雞蛋50g輔料水100g植物油(或黃油)40g奶粉25g白砂糖40g鹽3g酵母菌3g草莓巧克力麵包的做法步……
喜歡這些美食嗎?
主料
高筋粉 300g 明治草莓巧克力 6顆 雞蛋 50g輔料
水 100g 植物油(或黃油) 40g 奶粉 25g 白砂糖 40g 鹽 3g 酵母菌 3g草莓巧克力麵包的做法步驟
1.將需要的材料準備好
2.將配料按水→雞蛋→高筋粉→巧克力→奶粉→鹽→糖→酵母菌→油的順序依次放入麵包桶
3.和好的麵糰
4.第二次發酵后在烘烤
5.將烤好的麵包取出
6.脫模成功
7.拉絲效果不錯
8.搭配果醬一起吃風味更佳
小貼士
喜歡巧克力味濃的朋友可以加多一些
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