284
時間:1小時以上主料麵包粉200g糖40g鹽5g橄欖油8g雞蛋一個酵母7g牛奶60g輔料鹽適量糖適量披薩草少許cheese粉適量大蔥一段青芥辣適量金槍魚罐頭一盒蔥香金……
主料
麵包粉 200g 糖 40g 鹽 5g 橄欖油 8g 雞蛋 一個 酵母 7g 牛奶 60g輔料
鹽 適量 糖 適量 披薩草 少許 cheese粉 適量 大蔥 一段 青芥辣 適量 金槍魚罐頭 一盒蔥香金槍魚餐包(卡士烤箱co-3701試用)的做法步驟
1.把主料表裡的所有食材按照先液體后固體的順序丟入麵包機桶內,最上層撒酵母。然後和面。
2.和好的麵糰放在容器里蓋上保鮮膜,啟動烤箱發酵模式
3.蔥白切碎,把金槍魚罐頭倒入,加入輔料表裡調料攪拌均勻待用
4.發好的麵糰,搓揉排氣,平均分三份,擀成牛舌狀,然後把金槍魚內餡鋪到麵皮上。
5.面片一頭開始捲起,邊卷邊提拉,是為了麵包體層數更多。卷好的麵包胚表面撒麵粉,用刀均勻的劃開三道,烤盤裡墊烘焙紙,把麵包胚排放回烤盤,中間留間隙
6.然後再次選發酵程序,待到麵包胚發到原來兩倍大,停止程序。然後重新選擇上下火,烤箱中下層,上火180 下火170 烤25分鐘。事實是我一開始定了上火200 後來發現上色太快,然後中途調整了一下,沒想到烤箱還自動記憶了時間,好棒!
7.烤好的麵包,放網架晾一下。番外是夏哥第二天一早吃過後給我各種表揚~
金槍魚味道豐富,營養價值高,用來做成金槍魚罐頭是它比較常見的一種做法,品種很多,可以做成各...
將奶油乳酪揉進麵糰里,再加點兒酸奶,真是個不錯的主意。種麵糰里加雞蛋,還真是第一次見。麵糰...
金槍魚三明治的做法金槍魚的營養豐富,同時也是女性美容、減肥的健康食品,金槍魚最好的伴侶就是...
不記得自從會做麵包后做過多少次用玉米、金槍魚和芝士的麵包,比如【培根芝士卷】這款調理麵包,...
金槍魚營養豐富、低脂肪,用來做各種美食簡單、好吃食材介紹主料:水(80g)麵粉(150g)...
很柔軟,糖量只用了20克,整體算是一款鹹味麵包,這種麵包是俺地大愛,而且表面有肉有玉米,營...
滿屋飄香的香蔥芝士小餐包準備材料:高粉300g、牛奶100g、糖35g、鹽3g、雞蛋1個(...
俗話說:「早吃好,晚吃少」,營養早餐是健康生活的開始。一頓滿分早餐應該具備3個條件即有澱粉...
蘆筍,抗癌之王,含有豐富的抗癌元素之王—硒,常食用可消除疲勞,降低血壓,改善心血管功能,增...
收到香雪的麵粉著實把我驚了一跳,有那麼多不同種類的麵粉,還有麵條。迫不及待的每樣都打開看看...
金槍魚香菇面用料工具主料:金槍魚罐頭(適量)香菇(適量)油菜(適量)鵪鶉蛋(適量)麵條(適...
豆腐金槍魚團的做法豆腐金槍魚團是一道令人心情愉悅的菜肴,下午茶吃也是非常好的選擇,金槍魚的...
胡蘿蔔蒸熟后,口感細膩、軟糯,還有甜甜的味道。用它揉面做麵包,金黃的顏色很是惹人喜愛!小餐...
對於剛接觸烘焙的新手而言,蛋糕、麵包哪一樣都想做一做,但是不能貪大,練手先從簡單易做的小蛋...
經常吃麵包,一般都以甜麵包為主,所以偶爾就想變變花樣,做餐包是最好的選擇,餐包里的餡可以自...
一直覺得做麵包很費時間,後來慢慢發現,其實做中種的不費時間,特別是提前一天就可以做好種,一...
這幾天陽光明媚天氣炎熱,真是做麵包的好時刻;再加上我也有段時間沒有做麵包了,做一款鹹味的金...
甜甜蜜蜜的小餐包,家庭早餐首選食材介紹主料:高筋粉(260克)橄欖油(30克)細砂糖(45...
椰蓉餐包原料:高筋麵粉250克鹽2.5克糖50克酵母2.5克 ……...
此款【酸奶小餐包】童鞋們都不陌生吧做過的人也很多家裡做紫薯酸奶蛋糕卷正好剩餘了一些酸奶就也...
時間:1小時以上主料麵包粉200g糖40g鹽5g橄欖油8g雞蛋一個酵母7g牛奶60g輔料鹽...
時間:1小時以上主料麵包粉200g糖40g鹽5g橄欖油8g雞蛋一個酵母7g牛奶60g輔料鹽...
難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料高粉180g水100g肉桂粉5ml黑糖50g輔料乾酵...
難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料高筋麵粉或麵包粉140g紅豆125g牛奶80g糖25...
難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料牛腩250g牛肉湯底1罐奶油蘑菇湯1罐輔料洋蔥1/4...
難度:切墩(初級)時間:10-30分鐘主料大蒜荷蘭芹芝士橄欖油海鹽黑胡椒法棍曼步廚房-蒜香...
難度:掌勺(高級)時間:1小時以上主料高筋粉200g糖50g鹽2.5g酵母6g改良劑1g動...
難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料橄欖油38g飲用水180ml海鹽4g雞蛋一個紅糖26...
難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料麵包粉350g白砂糖56g雞蛋35g牛奶154g馬斯...
難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料高筋麵粉225g果乾(預先浸泡15分鐘)120g牛奶...