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菜系及功效：時尚飲品芒果果醬的製作材料：主料：愛文芒果600公克麥芽糖150公克細砂糖80公克檸檬1個教您芒果果醬怎麼做，如何做芒果果醬才好吃1.檸檬洗凈榨出果汁備用；芒果去皮去籽后切成大塊……
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菜系及功效：時尚飲品
芒果果醬的製作材料
材料愛文芒果 600公克 麥芽糖 150公克 細砂糖 80公克 檸檬 1個
芒果果醬怎麼做，如何做芒果果醬才好吃
1.檸檬洗凈榨出果汁備用；芒果去皮去籽后切成大塊狀備用。
2.將切好的芒果果肉放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
3.轉成小火併加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
4.待麥芽糖完全溶化后便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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