鳳梨芒果醬

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鳳梨芒果醬介紹

一款簡單易操作的果醬,嘗一口忘不了的味道,適合早餐吃麵包吐司、白饅頭之類的果醬!鳳梨芒果醬用料工具&nbs……

鳳梨芒果醬詳細內容

鳳梨芒果醬

 一款簡單易操作的果醬,嘗一口忘不了的味道,適合早餐吃麵包吐司、白饅頭之類的果醬!

 鳳梨芒果醬用料工具

 材料鳳梨(900g)芒果(500g)輔料 冰糖(150g)
 做法 煮鍋分類果醬甜味其他一小時簡單難度

 鳳梨芒果醬的做法:

 

 1.鳳梨削皮用鹽水泡20分鐘撈起,芒果削皮去掉裡面的核,兩種水果切塊!

 

 2.放入料理機炸成泥,不用炸太碎了,稍微有一點果肉更好吃。

 

 3.到入鍋中開中小火慢慢熬煮,要用勺子不停的攪拌,避免粘鍋。

 

 4.攪拌到有點濃稠的時候加入冰糖,同樣開中小火繼續熬煮!

 

 5.一直熬煮到很濃稠了離火!(如圖這個樣子)

 

 6.完全晾涼以後裝入瓶中,密封好放入冰箱,盡量一個星期吃完。

 

 7.吐司麵包的好伴侶。

 小竅門:

 如果人少吃不完可以減半做,因為沒有添加防腐劑所以不能放太久!