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小火鍋羊肉的主料：羊肉片適量,白菜1棵,鹽1茶匙（5g）,雞精1茶匙（5g）,香油1茶匙（5ml）小火鍋羊肉的特色：想要省事地吃一頓涮羊肉一點都不困難。冬天來一頓，涮肉醇香不膻，吃起來暖洋洋的。如何做小火鍋羊……
小火鍋羊肉的材料羊肉片 適量,白菜 1棵,鹽 1茶匙（5g）,雞精 1茶匙（5g）,香油 1茶匙（5ml）
小火鍋羊肉的特色：想要省事地吃一頓涮羊肉一點都不困難。冬天來一頓，涮肉醇香不膻，吃起來暖洋洋的。
如何做小火鍋羊肉
準備時間：3分鐘
烹飪時間：10分鐘
1. 炒鍋上火，加清水煮開。
2. 白菜用手撕塊，放入水中。
3. 水再開后加入羊肉，煮開后加鹽、雞精出鍋盛入湯碗，滴入香油，上桌。如果還嫌麻煩，雞精和香油願意省就省了吧。
此菜和涮羊肉關係密切，在外面吃涮羊肉剩下的白菜、羊肉就可以這樣如法炮製。如果沒有“打包”回來的羊肉片，可以去超市買切好的，就是供涮羊肉用的那種，省得再切了。
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