玉蘭鮮魷

258

玉蘭鮮魷介紹

菜系及功效:微波菜譜玉蘭鮮魷的製作材料:主料:芥蘭300g,鮮魷輔料:姜2片腌料:生粉1茶匙,鹽1/3茶匙,胡椒粉及麻油各少許,生抽3茶匙.調料:油1湯匙,紹酒1/2茶匙,鹽1/2茶匙,糖1茶匙.教您玉……

玉蘭鮮魷詳細內容

玉蘭鮮魷

菜系及功效:微波菜譜

玉蘭鮮魷的製作材料材料芥蘭300g,鮮魷

輔料:姜2片 腌料:生粉1茶匙,鹽1/3茶匙,胡椒粉及麻油各少許,生抽3茶匙.

調料油1湯匙,紹酒1/2茶匙,鹽1/2茶匙,糖1茶匙.

玉蘭鮮魷怎麼做,如何做玉蘭鮮魷才好吃

1.芥蘭洗凈瀝干,切成短度.鮮魷撕去外皮,洗凈后劃上十字花紋,切成大塊.

2.腌料加入鮮魷中,稍腌一會兒.

3.將芥蘭及生薑片置深鍋中,加調味后蓋上保鮮紙,以高火加熱2分鐘,攪拌勻.

4.將腌好之鮮魷放芥蘭上,入爐以高火加熱4分鐘,拌勻后即可供食.