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菜系及功效：家常菜譜微波菜譜青少年食譜健脾開胃食譜口味：咸鮮味工藝：烤蔥油淋雞的製作材料：主料：雞肉500克調料：大蔥20克,姜5克,植……
菜系及功效：家常菜譜 微波菜譜 青少年食譜 健脾開胃食譜
口味：咸鮮味 工藝：烤
蔥油淋雞的製作材料
材料雞肉500g
調料大蔥20g,姜5g,植物油30g,鹽3g,醬油15g,香油2g
蔥油淋雞怎麼做，如何做蔥油淋雞才好吃
1. 蔥、姜洗凈，切絲；
2. 將雞腿肉洗凈切成香塊，抹上醬油，鹽后腌5分鐘；
3. 在腌好的雞肉塊中加入少許香油，以微波高火加熱6分鐘；
4. 將雞塊取出裝盤備用；
5. 植物油用微波高火加熱3分鐘，加入蔥絲、生薑絲、高湯，用微波高火加熱3分鐘，淋在盤中的雞塊上即可。
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