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法式貽貝舌尖上的中國最大化的將某些地區物美價廉商品的影響力擴大化。貽貝是我們威海海邊最廉價的海鮮之一，一年四季都出產豐富，性價比與蔬菜和肉類總是略勝一疇，深受當地人的喜歡。海虹屬於溫存、隨和、附屬性格，不管與任何食材搭配都會完美融洽的結合，……
喜歡這些美食嗎？
舌尖上的中國最大化的將某些地區物美價廉商品的影響力擴大化。貽貝是我們威海海邊最廉價的海鮮之一，一年四季都出產豐富，性價比與蔬菜和肉類總是略勝一疇，深受當地人的喜歡。
海虹屬於溫存、隨和、附屬性格，不管與任何食材搭配都會完美融洽的結合，而且做法也是海闊天空，但是味道總是保持最鮮美的狀態，東方的傳統做法與西方的藝術做法都會讓最簡單的一種食材融入新的感情和內涵！
【法式貽貝】
材料貽貝500g
副料：洋蔥粒
調料黃油、白葡萄酒
【法式貽貝】
1.貽貝洗凈備用；
2.鍋中6成熱加入黃油；
3.黃油融化后加入洋蔥粒炒至半透明色；
4.然後將一小杯葡萄酒迅速倒入鍋中緊接將貽貝倒入鍋中大火炒制；
5.迅速翻炒貽貝，待貽貝開口后，貽貝肉變的飽滿紅潤后即可盛出食用。
【廚房小貼士】
1.黃油和洋蔥料要炒出香味后再倒入白葡萄酒和貽貝，整個過程要一氣呵成，中間不要停頓，這樣才能把貽貝的香氣和鮮氣炒出來；
2.如果有香芹味道鮮味會更濃郁。
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