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加厚乳酪鬆餅的介紹:打開冰箱發現還有一小塊奶油乳酪躺在冰箱多日,50克的份量似乎做啥也不合適,琢磨半天想起了這個鬆餅做法,原料簡單,還可隨意搭配,最重要的是不用動烤箱,平底鍋就可解決戰鬥。拿來當早餐,補鈣、美味,合適不過加厚乳酪……
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加厚乳酪鬆餅的介紹
打開冰箱發現還有一小塊奶油乳酪躺在冰箱多日,50g的份量似乎做啥也不合適,琢磨半天想起了這個鬆餅做法,原料簡單,還可隨意搭配,最重要的是不用動烤箱,平底鍋就可解決戰鬥。拿來當早餐,補鈣、美味,合適不過
加厚乳酪鬆餅的食材和調料
低粉110g 融化黃油15g 奶油乳酪50g 泡打粉5g 糖40g 鹽少許 牛奶115g 全蛋1個
加厚乳酪鬆餅的的家常做法,加厚乳酪鬆餅怎麼做好吃
1.奶油乳酪與牛奶混合隔水加熱打至順滑
2.篩入細砂糖
3.加入雞蛋,打勻
4.低粉和泡打粉、鹽混合篩入
5.並攪拌至均勻無顆粒
6.倒入融化的黃油攪拌均勻即成鬆餅麵糊
7.平底鍋坐火上,開最小火(能多小開多小)模具內壁塗黃油,鍋底抹少許黃油防沾,倒入五分之三量的麵糊,六七分鐘麵糊漲滿,鏟子切底迅速翻轉(可能會漏少量麵糊)小火煎至四壁不沾連即可
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