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蛤蜊意麵的主料：花蛤(適量)意粉(適量)蛤蜊意麵的主料：2.花蛤用鹽水泡2個小時，吐盡泥沙3.蒜頭切丁4.鍋里燒開水，放意粉煮熟5.隨後撈出，放幾滴橄欖拌勻，以防粘連6.另起一鍋，放適量油，燒熱后……
蛤蜊意麵的材料
花蛤 (適量) 意粉 (適量)蛤蜊意麵的材料
2.花蛤用鹽水泡2個小時，吐盡泥沙
3.蒜頭切丁
4.鍋里燒開水，放意粉煮熟
5.隨後撈出，放幾滴橄欖拌勻，以防粘連
6.另起一鍋，放適量油，燒熱后爆香蒜蓉
7.隨後放花蛤進去翻炒
8.大火爆炒至花蛤全部開口后立刻撈出，鍋里留汁
9.放一點橄欖油
10.燒熱後放煮好的意麵，翻炒一下
11.放入花蛤，拌炒
12.放一點蒜香粉，加一點點鹽就行了（鹽千萬別放多）
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