番茄酸豆墨魚面

264

番茄酸豆墨魚面介紹

番茄酸豆墨魚面的配料:〖主料〗:酸豆50克,大番茄1個,新鮮墨魚50克,球狀義大利蔬菜面3個〖輔料〗:元蔥1/4個,大蒜3瓣〖調料/腌料〗:白酒30毫升番茄酸豆墨魚面的特色:地道的墨魚面是用墨魚汁做成……

番茄酸豆墨魚面詳細內容

番茄酸豆墨魚面

番茄酸豆墨魚面的配料:

〖主料〗:酸豆50g,大番茄1個,新鮮墨魚50g,球狀義大利蔬菜面3個

〖輔料〗:元蔥1/4個,大蒜3瓣

〖調料/腌料〗:白酒30毫升

番茄酸豆墨魚面的特色:地道的墨魚面是用墨魚汁做成的,據說有防癌的效果,但做起來非常麻煩,可以用其它義大利面代替,再加上新鮮墨魚實料拌炒,也是墨魚風味十足。

如何做番茄酸豆墨魚面:

(1) 用橄欖油將元蔥、大蒜小火爆香,義大利面煮熟備用;

(2) 加入墨魚、淋上白酒拌炒;加入酸豆、番茄續炒;

(3) 最後再和煮熟的義大利面一起拌炒即成。

趕快試試吧,做一道屬於你的番茄酸豆墨魚面。