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紅燒肉沫豆腐的介紹： 可以當紅燒肉解饞的下飯菜 紅燒肉沫豆腐的食材和調料： 豆腐一塊蔥片若干蒜碎2勺老抽2勺豬肉餡2兩料酒生粉鹽糖 教您紅燒肉沫豆腐……
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紅燒肉沫豆腐的介紹
可以當紅燒肉解饞的下飯菜
紅燒肉沫豆腐的食材和調料
豆腐 一塊 蔥片 若干 蒜碎 2勺 老抽 2勺 豬肉餡 2兩 料酒 生粉 鹽 糖
紅燒肉沫豆腐的家常做法，如何做紅燒肉沫豆腐才好吃
1. 豆腐切塊，豬肉餡放一勺澱粉，兩勺料酒拌勻后腌一下
2. 鍋內放油，滑入肉餡翻炒變色后撈出來，剩下的底油放入蔥片，出香味后，倒入豆腐，加老抽，料酒，糖，翻炒均勻后，加入滑炒7.8分熟的肉餡，放少許水燉一下。加兩勺澱粉水勾芡，收濃湯汁后，加鹽，蒜碎出鍋。撒香蔥碎即可
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