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肉沫蔥花紅燒豆腐的主料:豆腐(4塊)肉沫(適量)醬油(適量)肉沫蔥花紅燒豆腐的調料:蔥花(適量)澱粉(適量)做肉沫蔥花紅燒豆腐所需廚具:炒鍋肉沫蔥花紅燒豆腐的做法圖解步驟1、豆腐切塊2、切好蔥……
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肉沫蔥花紅燒豆腐的材料
豆腐(4塊) 肉沫(適量) 醬油(適量)肉沫蔥花紅燒豆腐的調料
蔥花(適量) 澱粉(適量)做肉沫蔥花紅燒豆腐所需做法
炒鍋肉沫蔥花紅燒豆腐的做法步驟
1.豆腐切塊
2.切好蔥花,(時間關係,切得不是很細很整齊)
3.澱粉加水調勻,加點醬油味道更香。
4.把肉沫放油鍋里翻炒
5.肉沫炒至八分熟時,倒入豆腐塊,中火煎。
6.豆腐塊變金黃色時,把調好的澱粉水倒進鍋里。
7.撒入蔥花
8.香香的肉沫蔥花紅燒豆腐就完成啦,非常下飯哦~~
小貼士
1.豆腐易碎,煎時要平鋪放鍋里。2.喜歡吃辣的朋友加點辣椒也很好吃。
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