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材料: 胡蘿蔔500--600克，鮮牛奶一小杯，黃油50克，白葡萄酒半杯，胡椒粉適量，香菜一把，鹽適量. 做法: 1.胡蘿蔔洗凈去皮切成0.5厘米厚的片.2.香菜洗凈切碎.3.鍋……
喜歡這些美食嗎？
胡蘿蔔500--600g，鮮牛奶一小杯，黃油50g，白葡萄酒半杯，胡椒粉適量，香菜一把，鹽適量.
1.胡蘿蔔洗凈去皮切成0.5厘米厚的片.
2.香菜洗凈切碎.
3.鍋里放黃油,小火燒化,放入胡蘿蔔片翻炒幾分鐘上色.
4.加鹽,胡椒粉,倒入白葡萄酒,加點清水,中火翻炒,
5.等水份將要收干時,倒入牛奶,(牛奶先倒入一半,等快乾了再加一次.)
6.轉小火翻炒.
7.等牛奶收干時放入香菜碎,關火.
8.起鍋裝盆即可.
我大力推薦這一款西餐,也希望朋友們都做做.
真的好吃!
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