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義大利式銀鱈魚的材料
銀鱈魚(3塊)義大利式銀鱈魚的調料
熟玉米粒(適量) 西蘭花(適量) 紅椒粒(適量) 乾麵粉(適量)做義大利式銀鱈魚所需做法
平底鍋
義大利式銀鱈魚的做法步驟
1.銀鱈魚解凍洗凈。
2.加入鹽、檸檬汁、黑胡椒粉、迷迭香腌制20分鐘入味。
3.腌好的魚粘上薄薄一層乾麵粉。
4.煎鍋倒入植物油，油熱后將魚放入鍋中煎熟，盛入盤中。
5.西蘭花用開水燙熟，紅椒粒和熟玉米粒用沙拉醬拌均擺入盤中，最後在煎好的魚肉上撒少許黑胡椒粉和迷迭香粉，擠上沙拉醬皆可食用。
小貼士
味道鮮美、低脂、高蛋白、營養豐富，極適合女士在夏季食用，既能補充身體所需的各種營養要求，又能保持曼妙的身材，即使吃掉一大盤也不會增加體重。
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