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壽司嫩姜的製作材料：主料：嫩姜300克調料/腌料：白醋120毫升，糖70克，鹽3克，昆布10克如何做壽司嫩姜：(1)將嫩姜切成約0.1厘米厚的薄片備用。(2)調味料與嫩薑片一起放入鍋中，用小火……
壽司嫩姜的製作材料
材料嫩姜300g
調料/腌料：白醋120毫升，糖70g，鹽3g，昆布10g
如何做壽司嫩姜：
(1) 將嫩姜切成約0.1厘米厚的薄片備用。
(2) 調味料與嫩生薑片一起放入鍋中，用小火煮沸，續煮約8－10分鐘后關火。
(3) 待做法2.的材料浸泡至涼時，撈起放入冰箱冷藏風味更佳。
趕快試試吧，做一道屬於你的壽司嫩姜。
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