280
菜系及功效：日本料理補虛養身食譜滋陰食譜高血壓食譜動脈硬化食譜工藝：煮瑤柱蒸餃的製作材料：主料：小麥麵粉300克,乾貝100克,豬肉(肥瘦)400克輔料：大蔥10克,調料：鹽2克,白砂糖2克,白……
喜歡這些美食嗎？
菜系及功效：日本料理 補虛養身食譜 滋陰食譜 高血壓食譜 動脈硬化食譜 工藝：煮
瑤柱蒸餃的製作材料
材料小麥麵粉300g,乾貝100g,豬肉(肥瘦)400g
輔料：大蔥10g,
調料鹽2g,白砂糖2g,白酒3g,醬油5g,澱粉(豌豆)5g,香油5g,胡椒粉2g
瑤柱蒸餃的做法
1.瑤柱用水浸泡2小時，再隔水蒸1小時，撕成細絲。
2.豬肉剁爛；蔥切粒。
3.把瑤柱、豬肉、蔥混合在一起，加入調料（鹽、白糖、酒、醬油、澱粉、香油、胡椒粉）拌勻，放在一邊約半小時，備用。
4.水餃麵皮中包入適量的餡，捏好封口，包成餃子。
5.鍋中倒入適量的水燒開，放入包好的餃子，煮到全部浮起時加入少量的涼水，再次煮開后，撈出盛在盤子里就可以了。
瑤柱蒸餃的製作要訣：乾貝又稱瑤柱
鴛鴦蒸餃的包法應該不少，叫法也不相同，我的包法是我自己琢磨的包的，也許不正宗，不過是自己玩...
冬季食補，少不了主食餃子，這款餃子是角瓜餡的。角瓜也叫西葫蘆。中醫認為西葫蘆具有清熱利尿、...
以前媽媽在身邊的時候經常包給我吃，現在只有周末才有時間自己來做，想念媽媽的味道！主料麵粉根...
看起來表皮顏色不太好是因為用的胡蘿蔔汁和面熟了以後不好看味道還可以主料&……...
小寶貝最近不願吃飯，就包點蒸餃，一下吃了6個多呢主料綠甘藍1/2個肉餡……...
在這寒冷的冬季白菜可謂是尋常百姓家的常客，話說百菜不如白菜，大白菜味甘性微寒，清熱潤肺，解...
晶瑩剔透、精緻玲瓏的水晶餃，除了外表漂亮之外，它也很好吃噢。主料澄面150克&nb……...
我喜歡用雲南小瓜做餡，清淡不油膩，尤其喜歡加雞蛋做成蒸餃，這次還加了一些蝦仁進去，口感就又...
豬肉韭菜蒸餃都說冬至要吃餃子，喝羊肉湯。由於吃喜酒，加班等總總原因，羊肉湯我是做不成了。因...
媽媽老家是山東的，記得我回山東的時候，家裡的二姨總給我包藕餡的餃子，每回都吃不夠。這次自己...
菜系及功效：日本料理補虛養身食譜滋陰食譜高血壓食譜動脈硬化食譜工藝：煮瑤柱蒸餃的製作材料：...
菜系及功效：日本料理補虛養身食譜滋陰食譜高血壓食譜動脈硬化食譜工藝：煮瑤柱蒸餃的製作材料：...
納豆炸蔬菜絲的材料[4人份]小粒納豆100g、牛蒡50g、香菇4塊、胡蘿蔔30g、三葉芹1...
蘭花豆腐乾的介紹： 很傳統的小菜，滿漢全席里有它因切好的豆腐乾形似蘭花得名最近喜歡研究研...
青椒番茄土豆片的食材和調料： 青椒番茄土豆蒜鹽 教您青椒番茄土豆片的家常做法，如何做青椒...
無油烤薯片的介紹： 北京天氣悶熱，嘴饞想吃薯片也懶得去超市了，正好家裡還有個大土豆自己做...
柳橙蒸蛋的介紹： 今天繼續蒸蛋系列吧~~~還是甜蛋~~~ 柳橙蒸蛋的食材和調料： 橙子雞...
岐山臊子面的介紹： 做為一個在陝西生活多年的吃貨稔曾經吃過各種正宗或者非正宗的岐山哨子面...
素抓飯的食材和調料： 大米80g黃油5g胡蘿蔔大半根洋蔥1/3個葡萄干一小撮清水平時煮飯...
紅色香腸小三樣的食材和調料： 脆/皮/小/香/腸鹵/水/北/豆/腐青/菜淀/粉蛋/液 教...
