茄汁西蘭花意粉

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茄汁西蘭花意粉介紹

製作時間:10-20分鐘用餐人數:1-2人茄汁西蘭花意粉的簡介:意粉我比較喜歡吃。如果老公不在家的話我自己都會煮上一份,那樣裡面又有主食又有菜,就懶的再炒菜的了,所以我覺得好吃又省事的,這次看到家裡有西蘭花就加點進去,顏色搭……

茄汁西蘭花意粉詳細內容

茄汁西蘭花意粉

製作時間:10-20分鐘

用餐人數:1-2人

茄汁西蘭花意粉的簡介:

意粉我比較喜歡吃。如果老公不在家的話我自己都會煮上一份,那樣裡面又有主食又有菜,就懶的再炒菜的了,所以我覺得好吃又省事的,這次看到家裡有西蘭花就加點進去,顏色搭配的很漂亮,而且口感也很好。

茄汁西蘭花意粉的食材:

材料 意粉100g 西蘭花100g 輔料: 油適量 鹽適量 番茄醬適量 洋蔥適量 大蒜適量 豬肉末適量

茄汁西蘭花意粉的做法步驟:

1.意粉放入鍋中煮,水中加少許鹽,煮10分鐘。

2.煮好的意粉上面撒一層食用油。

3.鍋中熱油爆香蒜米和洋蔥碎。

4.加入少許肉末炒至變白,加適量開水。

5.番茄丁倒入鍋中翻炒。

6.西蘭花掰成小段洗凈后倒入鍋中。

7.淋入適量番茄醬。

8.加適量鹽調味。

9.把之前煮好的意粉倒入鍋中跟菜翻拌均勻即可。

小貼士

煮意粉的時候加點鹽可以讓意粉更筋道。
最後把意粉倒入鍋中跟菜翻拌均勻即可,不用炒太久了。