牛油果聖女果雙果意麵

製作時間：10分鐘內

用餐人數：1-2人

牛油果聖女果雙果意麵的簡介：

意麵熱量較高的原因在於西式醬汁含油脂較多，比如白醬的主料是黃油麵粉和牛奶，有的還加奶油之類， 可想而知後果。這款意麵醬汁是牛油果和牛奶做成的，一下減了許多熱量，也健康了起來呢。
這個蠻好吃的，做了好幾次，從照片和過程圖用的乳酪不同就可以看出來。
這個盤子搬家時候搬不動扔掉了，含淚目送 = =、

牛油果聖女果雙果意麵的食材：

牛油果聖女果雙果意麵的做法步驟：

1.意麵下鍋，根據袋子上的烹飪時間來哈，我這個12分鐘

2.準備材料

3.番茄對半切開，牛油果對半切開，去核去殼（殼用刀火勺子都可，熟了的牛油果很容易去的），並用勺子碾壓，洋蔥切塊，辣椒切小段

4.加鹽入味，后加則不會入味哈。 瀝水加橄欖油攪拌放在一旁

5.鍋內入黃油，我用橄欖油代替了。加入洋蔥辣椒炒香。

6.加入牛油果

7.加入牛奶攪拌

8.加入瀝過水加入橄欖油攪拌了的意麵

9.加入胡椒粉和少量鹽

10.加入聖女果，攪勻出鍋

11.現磨乳酪或羅勒做裝飾，國慶開吃吧

小貼士

瀝干水分再加橄欖油是為了防止面粘連
喜歡黏黏的意麵的可以不瀝干水分
一點辣味可以豐富味道