雞蛋瘦肉滾枸杞葉

估計我是中枸杞葉的毒了，

害得我每次看見了都想買。

不過最主要家人都喜歡，做法又簡單。

今天買到的枸杞葉非常的嫩，連不吃葉子的寶寶今天也吃了不少。

看來我以後不能見著就買了，要看到嫩的才買。

這個是中午做的，一小鍋都是我和寶貝兩人解決了。

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食材：瘦肉；雞蛋；枸杞葉

配料：姜

調料鹽；米酒；花生油

雞蛋瘦肉滾枸杞葉的家常做法，雞蛋瘦肉滾枸杞葉怎麼做好吃

1.備好所有食材。

2.把枸杞葉摘下，並清洗乾淨；瘦肉清洗后切片，並加進適量鹽；白酒；花生油；生薑絲腌制十分鐘。

3.熱鍋下油，再加適量鹽（這樣做比直接下冷水煮開要香一些）。

4.加一碗水，水燒開后加進瘦肉。

5.再次煮開后把枸杞葉加進。

6.最後打進雞蛋，並攪拌開，再加適量鹽即可。