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法式乳酪拌時蔬的介紹：法式乳酪拌時蔬法式乳酪拌時蔬的食材和調料：乳酪半塊土豆1個菜花1/3朵萵筍半根火腿肉1/3塊培根肉1條玉米粒3湯匙奶油10克洋蔥1/4個鹽2克青檸檬汁少許羅勒碎少許法式乳酪拌……
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法式乳酪拌時蔬的介紹
法式乳酪拌時蔬
法式乳酪拌時蔬的食材和調料
乳酪半塊 土豆1個 菜花1/3朵 萵筍半根 火腿肉1/3塊 培根肉1條 玉米粒3湯匙 奶油10g 洋蔥1/4個 鹽2g 青檸檬汁少許 羅勒碎少許
法式乳酪拌時蔬的的家常做法，法式乳酪拌時蔬怎麼做好吃
1.將土豆洗凈去皮切滾刀塊，萵筍去皮洗凈切滾刀塊，菜花洗凈掰朵
2.將切好的蔬菜焯水，要焯熟
3.培根肉改刀、洋蔥切塊
4.火腿切丁、乳酪切丁
5.平鍋放奶油，下洋蔥、培根、玉米粒翻炒，加鹽炒至熟
6.將焯好的蔬菜及炒好的培根混合拌均勻，晾涼
7.將放涼的蔬菜、火腿，擠入青檸檬汁，加乳酪丁，吃時拌勻即可
家常美食小貼士
1.焯蔬菜時，水中放一些鹽，提前預備一些冰塊，做成冰水，待蔬菜焯好后，迅速放在冰水中。菜在食用時比較脆。
2.培根肉是生的，所以必須炒熟。
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