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五味醬花枝的原料：花枝1片調味料：(1)蔥1/2支姜1小塊大蒜2瓣香菜1小株辣椒1根醬油膏2大匙番茄醬3大匙糖2大匙烏醋2大匙(2)蔥2根米酒適量如何做五味醬花枝：……
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五味醬花枝的原料：花枝 1片
調味料：(1)蔥 1/2支 姜 1小塊 大蒜 2瓣 香菜 1小株 辣椒 1根 醬油膏 2大匙 番茄醬 3大匙 糖 2大匙 烏醋 2大匙
(2)蔥 2根 米酒 適量
如何做五味醬花枝：
(1)將蔥、姜、蒜、香菜、辣椒5種材料洗凈並去除不要的部份。
(2)接著5種材料一起放入食物絞碎機絞碎。
(3)將醬油膏、番茄醬、糖與烏醋在碗中充分調勻使糖溶解。
(4)將絞碎的材料加入醬汁中拌勻，五味醬即完成。
(5)將花枝用清水洗凈，並撕除表面薄膜。
(6)先將花枝刻花后，再切成小塊。
(7)準備一鍋熱水，加入調味料(2)煮至沸騰。
(8)將花枝放入滾水中約2～3分鐘燙熟即可起鍋，食用時沾上五味醬十分美味。
趕快試試吧，做一道屬於你的五味醬花枝。
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