培根蛋炒飯,培根的料理做法介紹

培根蛋炒飯 材 料:米飯 2碗、泡菜 150克、培根 3片、雞蛋 1個、洋蔥 適量、姜 適量、小蔥 適量、醬油 適量、色拉油 適量 做 法:1、培根、泡菜切成小片,洋蔥、蒜、小蔥末切碎2、炒鍋上火,加……

培根蛋炒飯,培根的料理做法詳細內容

培根蛋炒飯

培根蛋炒飯,培根的料理做法



材 料:

米飯 2碗、泡菜 150克、培根 3片、雞蛋 1個、洋蔥 適量、姜 適量、小蔥 適量、醬油 適量、色拉油 適量

做 法:

1、培根、泡菜切成小片,洋蔥、蒜、小蔥末切碎

2、炒鍋上火,加少許油,爆香洋蔥,薑末、蒜末,加入培根炒出香味

3、加入泡菜翻炒均勻,可適量加入少許醬油

4、加入米飯

5、炒至米飯散開,水分減少,米粒開始跳動即可盛出裝盤

6、將雞蛋以小火單面煎成喜歡的程度,蓋於炒飯上