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粉絲蒸絲瓜材料：絲瓜、粉絲、茶樹菇、薑末、油、生抽、鹽、蔬果粉做法:1. 生抽、蔬果粉、鹽混合均勻做調味汁待用。2. 粉絲用冷水泡軟后剪成5厘米左右的段，均勻鋪在盤子底，澆上2小匙剛才調好的汁。3.接……
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粉絲蒸絲瓜
材料：絲瓜、粉絲、茶樹菇、薑末、油、生抽、鹽、蔬果粉
做法:
1. 生抽、蔬果粉、鹽混合均勻做調味汁待用。
2. 粉絲用冷水泡軟后剪成5厘米左右的段，均勻鋪在盤子底，澆上2小匙剛才調好的汁。
3.接著把提前浸泡好的茶樹菇切成寸段，鋪上粉絲上，當然如果有新鮮的茶樹菇更好，再澆上2小匙調好的汁。
4. 絲瓜去皮也切成段鋪在茶樹菇上，把剩下的調味汁澆上。
5. 鍋燒熱下2大匙油，下入2大匙薑末小火煸至薑末干酥，然後將這個姜油均勻澆在擺好的菜上。
6. 蒸鍋水燒開后將菜放入蒸鍋中，大火蒸10分鐘即可。
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