466
大漠羊肉主料：正宗黑山羊（公羊）1500克配料：生薑50克、八角5克、桂皮5克、當歸15克、小蔥10克、白蘿蔔750克、五花肉50克、香菜5克、小紅椒5克、小青椒5克、高湯1000克調料：菜籽油50克……
喜歡這些美食嗎？
大漠羊肉
主料：正宗黑山羊（公羊）1500克
配料：生薑50克、八角5克、桂皮5克、當歸15克、小蔥10克、白蘿蔔750克、五花肉50克、香菜5克、小紅椒5克、小青椒5克、高湯1000克
調料：菜籽油50克、（鹽、雞精、味精）各5克、咖喱膏10克、二鍋頭10克、生粉2克
製作方法：
1、把羊肉皮燒成焦黃色洗凈，剁成幾大塊，皮上剞一字花刀，衝去血水；
2、小青紅椒切斜片，白蘿蔔切小滾刀，用高湯調味煮熟備用；
3、把羊肉加白酒焯水，撈出備用。鍋內放菜籽油燒熱，投入五花肉煸香，將羊肉、生薑、八角、桂皮、當歸、干黃椒、小蔥翻炒，放入高湯調味，小火壓20分鐘；
4、把加工好的羊肉放入砂鍋，小火煨15分鐘，白蘿蔔墊底，收汁勾芡，裝盤點綴香菜、小青椒、小紅椒即可。
菜品特點：色澤金黃光亮，口感軟糯，味醇。
小貼士：創新做法，注意羊肉口感。
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
用料羊肉1500g鹽適量花椒適量大料適量小紅辣椒適量醬油適量料酒適量蔥適量燉羊肉的做法步驟...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
用料羊肉100g當歸20g老薑適量料酒適量鹽適量油適量雞精適量當歸燉羊肉的做法步驟1.準備...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
材料：桃子三個，聖女果少許，黃瓜兩根步驟：1、將聖女果，黃瓜，桃子都洗乾淨，然後聖女果去蒂...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
用料羊肉500g冬瓜250g清水適量鹽適量白鬍椒粉適量香菜適量羊肉燉冬瓜的做法步驟1.羊肉...
用料羊骨肉500g油適量鹽適量燉羊肉的調料包半包蒜苗適量白蘿蔔適量胡椒粉適量清燉羊肉的做法...
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
用料羊肉400克黑豆50克枸杞20克山楂少許薑片適量鹽適量料酒適量黑豆燉羊肉的做法步驟1....
用料羊肉適量鹽適量胡椒粉適量香菜少許蔥適量冬天的滋補佳品清燉羊肉的做法步驟1.半隻羊躲大塊...
用料連骨羊肉700g恰瑪古250g洋蔥20g鹽適量恰瑪古清燉羊肉的做法步驟1.食材：恰瑪古...
用料羊肉500g腐乳適量三花酒適量辣椒醬適量青蒜2根鹽2g冰糖8顆姜1塊八角3個干辣椒6支...
孜然羊肉薄餅的做法孜然羊肉卷餅是一道美味可口的小吃，羊肉這種本身味道比較鮮美的肉類烹制，簡...
每一次製作美食的過程都是在享受生活主料羊肉1斤麵粉500克……...
大漠羊肉主料：正宗黑山羊（公羊）1500克配料：生薑50克、八角5克、桂皮5克、當歸15克...
十二道鋒味大漠風沙翅的食材介紹主料：雞翅、鹽焗雞粉適量調料：沙姜粉適量、米酒少量(1勺)、...
大漠羊肉主料：正宗黑山羊（公羊）1500克配料：生薑50克、八角5克、桂皮5克、當歸15克...
改良紅燒牛肉初加工:新鮮的牛腩肉洗凈，切成重約500克的大塊，用流動水沖漂1小時。蔥姜油:...
干煸紅燒肉製作：成都 於誠五花肉經過兩次煸炒，第一次去掉油分，第二次吸入味道，成菜入味十足...
食府手撕鴨主料：水鴨1隻配料：干紅椒20g、薑片20g調料：食用油250g、香油10g、花...
麻辣香鍋準備食材：土豆、蓮藕、芹菜、花菜、洋蔥、丸子、白芝麻做法：1、把土豆、蓮藕、芹菜、...
醬汁杏鮑菇食材準備：杏鮑菇、食用油、味精、雞精、白糖、大蒜、紅小米椒、蒜苗、耗油、辣鮮露做...
鮑魚燜貴妃雞翅貴妃雞翅為陝西地區的一道傳統菜，相傳是因為楊貴妃愛吃雞翅，御廚按其旨意，將原...
尖椒培根土豆片食材：土豆2個；培根4條；尖椒1/2個；鹽；醬油；做法1.培根和尖椒切成大片...
香辣花甲食材：花甲400克，蔥姜蒜適量，辣椒醬適量，豆瓣醬適量，料酒少許，生抽少許，耗油少...
