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尖椒培根土豆片食材：土豆2個；培根4條；尖椒1/2個；鹽；醬油；做法1.培根和尖椒切成大片備用。土豆去皮切成薄片，鍋中水燒沸，放入土豆片，焯煮至土豆片變透明即可撈出備用；2.鍋中放少許油放入培根炒制，……
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尖椒培根土豆片
食材：土豆2個；培根4條；尖椒1/2個；鹽；醬油；
做法
1.培根和尖椒切成大片備用。土豆去皮切成薄片，鍋中水燒沸，放入土豆片，焯煮至土豆片變透明即可撈出備用；
2.鍋中放少許油放入培根炒制，炒至培根略打卷出香味時，加入尖椒略炒，加入焯好的土豆片快速翻炒；
3.加入少許淡色醬油炒勻，再調入少許鹽翻勻即可出鍋
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