排骨燉豆角的做法介紹

排骨燉豆角原料:排骨500克,豆角200克,土豆2個輔料:花椒適量,八角一個,醬油2勺,鹽2勺,食用油適量。做法:1.土豆、排骨、豆角過油待用。2.用花椒八角把油炸香。3.下排骨,加醬油翻炒一會兒,加……

排骨燉豆角的做法詳細內容

排骨燉豆角

排骨燉豆角的做法

原料:排骨500克,豆角200克,土豆2個

輔料:花椒適量,八角一個,醬油2勺,鹽2勺,食用油適量。

做法:

1.土豆、排骨、豆角過油待用。

2.用花椒八角把油炸香。

3.下排骨,加醬油翻炒一會兒,加水,下土豆改中小火。

4、待汁快收干時下豆角燜制,蓋蓋兒小火燜一下。

5、燜制5分左右大火收汁出鍋裝盤。