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排骨燉豆角原料:排骨500克,豆角200克,土豆2個輔料:花椒適量,八角一個,醬油2勺,鹽2勺,食用油適量。做法:1.土豆、排骨、豆角過油待用。2.用花椒八角把油炸香。3.下排骨,加醬油翻炒一會兒,加……
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排骨燉豆角
原料:排骨500克,豆角200克,土豆2個
輔料:花椒適量,八角一個,醬油2勺,鹽2勺,食用油適量。
做法:
1.土豆、排骨、豆角過油待用。
2.用花椒八角把油炸香。
3.下排骨,加醬油翻炒一會兒,加水,下土豆改中小火。
4、待汁快收干時下豆角燜制,蓋蓋兒小火燜一下。
5、燜制5分左右大火收汁出鍋裝盤。
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